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Bife Humano é criado por cientistas. Você comeria?

Tempo de leitura: 4 minutos

Primeiramente, antes de falar sobre o bife humano, eu quero fazer uma breve introdução sobre o consumo de carne.

Inesperadamente, a carne se tornou um alimento problemático nas últimas décadas. Principalmente, com o surgimento do veganismo e do vegetarianismo.

Apesar de considerarmos uma fonte rica com proteínas, existem algumas preocupações reais com a nossa fome de comer carne.

No entanto, além das questões éticas e do bem-estar animal, atualmente a produção de carne apresenta alguns problemas sérios.

Pois quando produzimos a quantidade de carne que precisamos comer, causamos um impacto significativo no clima, por exemplo.

Portanto, quanto maior o padrão de vida, maior o consumo de carne. Especialistas afirmam que estamos próximo de atingir a nossa capacidade de produção.

Bife Humano é criado por cientistas. Você comeria?
Pedaços do bife conservados em resina

Carne de Laboratório já é uma realidade

Seria interessante se a gente pudesse criar carne em laboratório e em larga escala. Eu acho que faz sentido essa sugestão!

O que seria uma alternativa para alimentar o mundo do futuro. Sem mencionar que a nossa tecnologia avançou muito nos últimos anos.

Afinal de contas, a produção de carne artificial com células animais já é uma realidade!

Mas recentemente, um grupo de cientistas americanos apresentou ao mundo um projeto pra lá de bizarro!

Eles criaram o bife humano, ou seja, um tipo de carne humana a partir de células e sangue humanos.

O que é este bife humano?

Os cientistas apresentaram a invenção em Londres no Design Museum. Eles o chamam de “Ouroboros Steak” ou “Bife de Ouroboros”.

A inspiração para o nome veio das cobras egípcias que comiam a própria cauda.

Os pesquisadores criaram o bife humano a partir de células retiradas do interior da bochecha. Eles alimentaram estas células com soro de sangue vencido.

No entanto, eles afirmam que comer essa carne não é canibalismo.

A equipe de pesquisadores imagina como as pessoas fariam para criar a carne. Para isso elas usariam um cotonete para coletar algumas células da bochecha.

Em seguida, as pessoas colocariam essas células num ambiente aquecido. Nesse meio tempo, o soro feito de sangue humano alimentaria essas células!

Imagine a cena nas propagandas do futuro. Quinta da Carne com Filé de Bastião por apenas 14,99!

Brincadeiras à parte, o ideal seria desenvolver carnes de laboratório sem precisar matar animais! Seria uma utopia essa proposta?

A designer industrial Grace Knight, afirmou que o soro do sangue humano vencido é mais barato e sustentável que o soro fetal bovino.

Ela insiste em dizer que comer a si mesmo não é canibalismo.

Bife humano seria o menor dos problemas

Na realidade, estes cientistas revelaram ao portal Dezeen, que não estão levando a sério esta proposta de bife humano! (mas já deram a ideia né?)

Eles garantem que a intenção foi levantar questões sobre a nossa dieta rica em carne.

Nosso projeto é possível, mas também irônico em muitos aspectos”, disse o designer e pesquisador Orkan Telhan, outro membro da equipe Ouroboros.

Não estamos afirmando que esta é uma solução para resolver as necessidades de proteína dos humanos.

Na realidade, estamos perguntando: quais sacrifícios que precisamos fazer para poder continuar consumindo carne no ritmo que estamos?

No futuro, quem poderá comprar carne animal e quem não terá outra opção a não ser cultivar a própria carne?”.

Na realidade, existe um problema maior nos bastidores da indústria de carne animal.

A equipe chama a atenção para o crescimento da indústria de carne de laboratório. Embora a produção seja supostamente isenta de crueldade, na prática sabemos que isso não é verdade.

Para vocês terem uma noção, o valor do soro bovino fetal varia de 400 a 900 dólares por litro. Este soro é colhido dos fetos de vacas após a morte de suas mães.

Espero que isso se resolva da melhor forma possível, sem que precisemos comer as nossas carnes!


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2 Comentários

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  1. que nojo dessa manipulação humana. estão preparando o ser humano a serem canibais
    vai ser falta de comida depois da redução populacional

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Escrito por Anderson di Aguiar

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